Une histoire familiale aux saveurs réunionnaises
Explorez les goûts authentiques de La Réunion
La Kaz Paradis, c’est avant tout une histoire d’amour et de passion.
Depuis notre rencontre, avec Johan nous avançons main dans la main, dans la vie comme en cuisine. Cet amour, nous le mettons dans chacun de nos plats : généreux, authentiques et pleins de saveurs.
Johan est né à Sainte-Clotilde, sur l’île de La Réunion. Ses parents, Axel et Marylise, ont ouvert en 1985 le restaurant Les Filaos, où il a grandi, entouré de l’odeur des épices et du bruit des marmites. Pendant près de 20 ans, Johan a tenu ce restaurant familial, avant de tourner une page en 2024.
Très vite, l’envie de transmettre cet héritage culinaire est revenue. C’est ainsi qu’ensemble, nous avons créé La Kaz Paradis traiteur. Johan est aux fourneaux, moi je suis son commis et j’assure la communication. À deux, nous gérons tout, avec passion et complicité.
Notre cuisine est le reflet de nos racines : les saveurs réunionnaises de Johan se mêlent à mes origines italiennes pour donner vie à une cuisine familiale et conviviale.
Et parce que notre tribu de 6 enfants est au cœur de notre vie, travailler à la maison nous permet de concilier cette belle aventure humaine et professionnelle avec le bonheur d’être présents pour eux.
Aujourd’hui, nous sommes basés à Saint Priest (69) et nous rayonnons sur la Région Lyonnaise, Est-Lyonnais et Nord-Isère.
La Kaz Paradis, c’est bien plus qu’un traiteur : c’est un voyage culinaire porté par nos valeurs de famille, d’amour et de partage.
Sandrine et Johan
NOS VALEURS
Authenticité
Nos plats respectent les recettes traditionnelles réunionnaises. Des produits de qualité, des épices, et surtout le goût vrai de la cuisine familiale.
Convivialité
Autour d’un buffet ou d’un repas partagé, nos plats créent des moments chaleureux, où l’on se sent comme à la maison.
Générosité
Des portions généreuses, une cuisine faite avec le cœur et le plaisir de régaler petits et grands
La Réunion s’invite dans vot kaz
Découvrez quelques témoignages de nos clients
Entre le service, la gentillesse, le goût, le professionnalisme, lakazparadis a émerveillé mon événement, et ce n’est que le premier !
Je recommande à 100%, merci pour les saveurs 974!
Victoria
Septembre 2025
Super buffet pour mes 40ans surprise, nous connaissions les propriétaires lorsqu’ils avaient le resto les filaos et la qualité est la même! Repas délicieux, portions généreuses et a côté de chez nous maintenant 🙏🏻. Le sourire et la gentillesse en prime (le prénom doit y être pour quelque chose 😉)…
Nous recommanderons sans hésiter! Nous resterons des clients fidèles. Merci!
Joan.
Joan
Septembre 2025
Quelle belle découverte…
De nos premiers échanges jusqu’à la dégustation.
Sandrine et Johan sont d’une gentillesse, à l’écoute et forts de conseils pour que nous faire passer un très bon moment. Quand aux préparations faites Maison, c’est juste magnifique. On se retrouve directement dépaysé en direct de la réunion. Les plats sont excellents et relevés comme il le faut (le piment, très puissant est mis à disposition). Ils sont équipés pour livrer à domicile et maintenir au chaud.
Tout était parfait – merci encore et à très vite.
Stéphane
Juillet 2025